Valores de la carne de cerdo


 

Los procesos que se utilizan actualmente para la producción de carne de cerdo, desde la genética, la alimentación de los animales y los cuidados precisos en cada etapa del proceso hasta llegar a la elaboración misma, permiten echar por tierra los viejos mitos que todos conocemos o hemos escuchado.

La carne de cerdo fresca que se consigue con estos procesos es una carne magra, tierna y sabrosa, con la que se pueden preparar infinidad de platos exquisitos y muy sanos. Y los productos que se elaboran en La Constancia con esta carne son también de muy alta calidad, suaves y sabrosos.

  • La Carne de Cerdo tiene bajos índices de colesterol

  • La carne de Cerdo no ofrece riesgos sanitarios

  • La Carne de Cerdo no tiene más grasas saturadas que otras carnes

  • La Carne de Cerdo es comparativamente más sana